Du siehst deine berufliche Zukunft in den Bereichen Ernährung und Medizin und möchtest gleichzeitig breites Wissen und Praxiserfahrungen erwerben? Dann ist der duale Bachelorstudiengang Angewandte Ernährungswissenschaft das Richtige für dich!
Unser Studiengang bereitet dich optimal auf deine Zukunft als selbstständig arbeitende:r und wissenschaftlich reflektierende:r Ernährungsberater:in oder Ernährungstherapeut:in vor. Du erwirbst fundiertes theoretisches Wissen und praktische Fähigkeiten, um professionelle Ernährungsberatungen und -therapien für alle Altersgruppen zu entwickeln und umzusetzen – sowohl im ambulanten als auch stationären Bereich. Deine Schwerpunkte liegen auf Gesundheitsförderung bzw. (Primär-)Prävention von Krankheiten mittels Ernährung und auf Ernährungstherapie zur Verbesserung des Verlaufs diverser Erkrankungen. Dabei ist ein interprofessioneller Arbeitsansatz das Ziel. Darüber hinaus stärkst du deine wissenschaftlichen Denk- und Reflexionsfähigkeiten sowie deine Kommunikationskompetenz, um dich stetig weiterzuentwickeln und aktuelle Erkenntnisse in deiner Berufspraxis anzuwenden.
Dein Vorteil: nachdem du dir in den ersten drei Semestern wichtige ernährungsmedizinische Grundlagen angeeignet hast und auch schon diverse Erfahrungen in der Praxis machen konntest, darfst du dich zwischen den beiden Spezialisierungen Ernährungsberatung und -therapie mit dem Fokus auf der Arbeit mit gesunden und kranken Menschen oder Ernährungstherapie mit dem Schwerpunkt künstliche Ernährung vorwiegend im klinischen Arbeitsfeld entscheiden. Das Studiengangsteam hilft dir bei der Auswahl. Die finale Entscheidung für die Spezialisierung triffst du am Ende des dritten Semesters.
Ziel des Studiengangs Angewandte Ernährungswissenschaft ist, dass du als Absolvent:in in der Lage bist, eigenverantwortlich zu handeln und dich weiter zu professionalisieren und somit deine Klient:innen und/oder Patient:innen optimal zu begleiten – immer auf dem neuesten wissenschaftlichen Stand der Ernährungsmedizin. Die anteilige digitale Lehre im Studiengang bereitet dich dabei auch optimal auf die digitale Zukunft der Ernährungsberatung und -therapie vor.
Beim Bachelor für Angewandte Ernährungswissenschaft studierst du sechs Semester im so genannten 4plus1 Modell. Das bedeutet, deine Woche ist unterteilt in 4 Tage, die du z. B. für deinen Einsatz im Partnerunternehmen oder deine Berufstätigkeit nutzen kannst und 1 festen Wochentag mit digitalem Unterricht. Zusätzlich findet pro Semester eine Blockwoche Unterricht am Campus in Köln statt.
Als erste Fachhochschule Deutschlands bietet die EU|FH dir das duale Studium auch für die Therapie- und Gesundheitsberufe an. Dafür begibt sich unser Team der Unternehmenskooperation gemeinsam mit dir auf die Suche nach einem passenden Partnerunternehmen. Wir unterstützen dich bei deinen Bewerbungen und begleiten dich gerne auch in Gesprächen mit potenziellen Arbeitgebern. Unsere Mitarbeiter:innen aus der Unternehmenskooperation stehen dir als Ansprechpartner:innen zur Seite.
Schau dich auch auf unserem EU|FH Stellenportal um! Dort findest du freie duale Stellen von Unternehmen aus dem Gesundheits- und Sozialbereich – darunter vielleicht dein passendes Partnerunternehmen, wo du deine Praxisphasen verbringst und wertvolle Erfahrungen sammelst. Ist deine Traumstelle schon vergeben oder bist du noch nicht fündig geworden? Unser Team der Unternehmenskooperation steht weiterhin als Ansprechpartner an deiner Seite!
Außerdem empfehlen wir dir sowohl vor Studienbeginn als auch zu Beginn deines Ernährungstherapie-Studiums Praktika zu absolvieren. Aus unserer Erfahrung wissen wir, dass sich gerade in Kliniken und Arztpraxen dadurch häufig langfristige Partnerschaften gewinnen lassen. Nutze also das Praktikum als Sprungbrett für dich!
Infos zur UnternehmenskooperationHast du Fragen zum Studiengang? Unser Studienberatungsteam ist für dich da. Wir helfen dir gern weiter und beantworten alle Anliegen.
Ob Campustag, Informationsveranstaltungen zu den Studiengängen, Messetermine oder, …. Bleibe stets auf dem Laufenden und trage dir schon jetzt deine Highlights in den Kalender ein!
Entdecke hier weitere Informationen und Antworten zu häufig gestellten Fragen rund um unseren Studiengang. Sollten weitere Fragen auftauchen, zögere nicht, unsere Studienberatung zu kontaktieren. Wir sind gern für dich da.
Dann schicke uns direkt deine Bewerbung zu und sichere dir deinen Studienplatz.
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